Hotel & Spa**** Kasztel Uniejów

Wykwintna Kuchnia

RESTAURACJA KASZTELAŃSKA UNIEJÓW - MENU

View Sections
Przystawki
Zupy
Sałatki
Kasztelańskie specjały
Dania główne
Desery
    • Przystawki

    • Tatar wołowy

      49.00zł

      100g
      Polędwica wołowa, żółtko, ogórek kiszony, cebula, grzanka

    • Opiekany Camembert

      38.00zł

      120g
      Żurawina, rukola, grzanka

    • Carpaccio wołowe

      49.00zł

      120g Parmezan, dressing francuski, rukola, grzanka

    • Carpaccio z buraka

      38.00zł

      140g
      Kozi ser, orzeszki pini, rukola, grzanka

    • Krewetki 5 szt.

      41.00zł

      Smażone na maśle, czosnek, chilli, grzanka, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki

    • Zupy

    • Krem z białych warzyw – zupa sezonowa

      29.00zł

      250ml
      Z krewetkami

    • Żurek na maślance

      26.00zł

      250 ml Z pierożkami i jajkiem

    • Pikantny krem z buraka

      26.00zł

      250ml
      kwaśna śmietana, płatki migdałowe

    • Rosół z makaronem

      19.00zł

      250ml
      Marchewka, natka pietruszki

    • Sałatki

    • Sałatka cezar

      43.00zł

      300g
      Pierś z kurczaka, kruszona grzanka, oliwa z oliwek, parmezan, dresing anchois

    • Sałatka z gruszką

      39.00zł

      300g
      Gruszka karmelizowana w miodzie, ser lazur, mix sałat, orzechy włoskie, sos vinaigrette

    • Sałatka z kozim serem

      39.00zł

      300g
      Kozi ser, burak, orzechy pini, mieszanka sałat z sosem vinaigrette

    • Kasztelańskie specjały

    • Poliki wołowe

      59.00zł

      200g
      Puree po irlandzku, sos chrzanowy, sałatka z ogórka

    • Pyzy kasztelańskie

      35.00zł

      3 szt.
      Z okrasą, wypełnione mięsem

    • Tobołek z pieczarkami

      66.00zł

      200g
      Z polędwiczki wieprzowej, z ziemniakiem z ogniska I sałatką warzywną

    • Dania główne

    • Burger – Polewany boss szefowej

      53.00zł

      150g
      Mięso wołowe, sos , ser, sałata, pomidor, ogórek , frytki belgijskie, surówka z kapusty
      (sos serowy +3zł)

    • Dorada z pieca

      68.00zł

      1 szt.
      Sos tatarski, sałatka wiosenna, frytki belgijskie

    • Golonka wieprzowa

      69.00zł

      650g
      Puree ziemniaczano-chrzanowe, zasmażana młoda kapusta, sos cumberland

    • Kotlet de volaille

      49.00zł

      130g
      Z masełkiem i kluseczkami , mizeria z ogórkow i rzodkiewki

    • Makaron pappardelle

      46.00zł

      450g
      Z polędwiczką wieprzową, grzybami i warzywami sezonowymi

    • Micha pierogów (mix) – 9 szt.

      49.00zł

      500g
      Faszerowane mięsem z kaczki, szpinakiem, kapustą z grzybami

    • Pieczony łosoś

      79.00zł

      200g
      Grilowane warzywa sezonowe, czarna soczewica, rybny beszamel z koperkiem

    • Połowa kaczki

      74.00zł

      700g
      Pieczona kaczka z kluseczkami i buraczkami karmelizowanymi w miodzie

    • Schab z kością

      63.00zł

      250g
      Panierowany, sos grzybowy, ziemniak opiekany, kapusta zasmażana

    • Stek z polędwicy wołowej

      133.00zł

      200g
      Sos ze szlachetnych grzybów, opiekane ziemniaczki, sałatka

    • Włoskie ravioli

      39.00zł

      15 szt.
      Z borowikami w sosie truflowym

    • Żebro bbq

      68.00zł

      200g
      Sałatka wiosenna, frytki z batatów

    • Desery

    • Ciasta domowe

      25.00zł

      150g

    • Fondant czekoladowy

      29.00zł

      200g
      Z musem malinowym i gałką lodów

    • Lody

      7.00zł

      60g
      jedna porcja

    • Mus malinowy

      26.00zł

      100 g
      Z gałką lodów

    • Płonący Crème Brûlée

      26.00zł

      130g

    • Tarta dubajska

      26.00zł

      120g

Wakacyjne

godziny otwarcia Restauracji Kasztelańskiej

Godziny otwarcia:
Piątek – Sobota: 13:00 – 22:00
Niedziela: 12:00 – 21:00
Poniedziałek – Czwartek: 13:00 – 21:00

Rezerwajce stolików:
+48 690 904 003

Restauracja Kasztelańska Uniejów to miejsce, w którym dobra kuchnia spotyka się z przyjemną atmosferą i staranną obsługą. Zapraszamy zarówno Gości Hotelu Kasztel, jak i osoby odwiedzające Uniejów turystycznie, rodzinnie lub biznesowo. To idealna przestrzeń na spokojny obiad, elegancką kolację, spotkanie z bliskimi czy chwilę odpoczynku po relaksie w termach.

Nasza restauracja została stworzona z myślą o Gościach, którzy cenią różnorodne smaki, jakość składników i dania przygotowywane z dbałością o szczegóły. W menu znajdują się przystawki, zupy, sałatki, kasztelańskie specjały, dania główne oraz desery, dzięki czemu każdy może wybrać propozycję dopasowaną do okazji i własnych upodobań. To doskonały wybór zarówno na codzienny posiłek, jak i na bardziej uroczyste spotkanie przy stole.

Restauracja Uniejów – Miejsce na obiad, kolację i wyjątkowe spotkania

Jeśli szukasz miejsca, które łączy smaczną kuchnię z komfortową atmosferą, nasza restauracja będzie dobrym wyborem. Wnętrza Restauracji Kasztelańskiej sprzyjają spokojnym rozmowom, rodzinnym spotkaniom i wieczornemu odpoczynkowi po dniu pełnym atrakcji. Można tu zatrzymać się na lunch, zaplanować romantyczną kolację, zorganizować niewielkie przyjęcie lub po prostu spędzić miły czas przy starannie przygotowanych daniach.

Menu restauracji odpowiada różnym gustom. Goście mogą sięgnąć po klasyczne propozycje kuchni polskiej, dania mięsne, rybne, makarony, pierogi, sezonowe dodatki oraz słodkie desery. W karcie pojawiają się między innymi kasztelańskie specjały, takie jak poliki wołowe, pyzy z mięsem czy dania z kaczką, a także propozycje inspirowane kuchnią europejską. Dzięki temu restauracja sprawdzi się zarówno podczas rodzinnego obiadu, jak i bardziej eleganckiego wyjścia.

Wykwintne dania Uniejów – jakość, smak i estetyka podania

Dla Gości, którzy oczekują czegoś więcej niż standardowego posiłku, przygotowujemy wykwintne dania w dopracowanej, apetycznej odsłonie. Stawiamy na kompozycje, które łączą znane smaki z eleganckim sposobem podania. W naszej kuchni ważne są świeżość, odpowiednie przyprawienie, aromat i estetyka, ponieważ wierzymy, że dobry posiłek powinien angażować wszystkie zmysły.

Kuchnia europejska Uniejów w Restauracji Kasztelańskiej

Nasze menu to połączenie tradycji, sprawdzonych receptur i kulinarnych inspiracji, które docenią miłośnicy dobrze przygotowanych dań. Kuchnia europejska w wydaniu Restauracji Kasztelańskiej oznacza różnorodność, elegancję i smaki odpowiednie na wiele okazji. Obok klasycznych dań kuchni polskiej pojawiają się propozycje z delikatnymi sosami, warzywami sezonowymi, rybami, makaronami czy starannie dobranymi dodatkami.

Dzięki takiej różnorodności restauracja jest miejscem zarówno dla osób szukających tradycyjnego, sycącego obiadu, jak i dla Gości, którzy chcą spróbować bardziej wyrafinowanych kompozycji. To kuchnia, która dobrze wpisuje się w charakter Uniejowa — spokojnego, gościnnego miasta, w którym wypoczynek można połączyć z przyjemnością odkrywania dobrych smaków.

FAQ - restauracja Kasztelańska w Uniejowie

Przewijanie do góry
Zadzwoń po szczegóły